Este documento analiza el comportamiento de los precios de los principales productos agrícolas del Sur-Sur en la última década, posicionando el nivel de precios actual en el estándar histórico. Además, buscamos evaluar el riesgo asociado con los precios de estos productos en el período evaluado.
Oque encontrarás en este análisis:
- Evolución de los precios reales y nominales de la soja, el maíz y el ATR y Gordo BOI desde abril de 2011, de acuerdo con los principales indicadores de precios del Centro Sur brasileño.
- Evaluación del patrón histórico de los precios de la soja, el maíz y el ATR y Gordo Boy desde abril de 2011.
- Distribución de precios en todo el horizonte temporal (histograma) y ubicación de los precios actuales.
- Valor en riesgo (VAR) de los precios de los productos básicos analizados en el horizonte temporal.